6月9日，此前在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”在一个团购群发布公告称，因被群友举报，“正在配合相关部门工作”“原材料是鸭腿，以后都会给大家写清楚，介意请勿下单，鹅腿阿姨叫了十几年了，不存在欺诈等行为”。在随后的媒体采访中，其家人证实了该截图内容属实。　

这件事最值得深思的，不是“挂鹅头卖鸭肉”本身，而是谁捅破了这层窗户纸，以及为什么。举报者是“上班精英”，是熟客。这意味着什么？意味着那些曾经在寒风中排队、在微信群里热情接龙、把“鹅腿阿姨”捧上热搜的核心消费者，已经悄然完成了心理转变：他们不再愿意用“情怀”包容“不诚信”，不再因为“小本生意不容易”就放弃对知情权的要求。

期待“鹅腿阿姨”能给所有人一个负责任的交代——不是继续辩解“名字叫了十几年”，而是坦坦荡荡地说出：从何时开始换了鸭腿，以后每一根烤腿用的究竟是什么肉。真诚，永远是烟火气最好的底料。